91、92、93這幾個(gè)年份的拉菲是不是不好?
也不能這樣說(shuō)。拉菲作為著(zhù)名的一級列級名莊,即使在不好的年份,只要有出產(chǎn),其酒質(zhì)都會(huì )維持在較高的水準,不是一般酒莊能與之相比的。只是與自身橫向比較,不及其它的好年份酒。 從年份的角度來(lái)說(shuō),91~93年也確實(shí)是屬于波爾多不好的年份,以91年和92年差得較為突出,93年稍微強一點(diǎn),但也離差不遠。 這三個(gè)年份的拉菲,也以91年評分最低;92年次之,也沒(méi)有達到90分;93年的拉菲勉強達到優(yōu)秀的水準(90分)。 從價(jià)格上來(lái)說(shuō),91/92年份拉菲均不到萬(wàn)元,是國內常見(jiàn)年份里面最低的;93年份拉菲,大概也是萬(wàn)元出頭的樣子。
Chateau Latour Carnet 1993年份的干紅,一瓶大概多少RMB呢?
拉圖嘉麗莊園干紅 (CH LA TOUR CARNET) 價(jià)格:1993 RMB:850元 2007 RMB:1460元 產(chǎn) 地:上梅多克 產(chǎn)品介紹: 面積:種植面積70公頃(總面積為126公頃) 土壤:粘土土質(zhì)的土壤中包含了一層星形石灰石和一層厚厚的古茲冰河沉積土。 成分: 40%赤霞珠,50%梅樂(lè ),7%品麗珠,3%比特福多 年份: 1993, 2007 中餐搭配: 燒鴨,燒鵝,羊扒,烤乳鴿,椒鹽蝦蟹類(lèi),風(fēng)干和煙熏肉類(lèi),香腸,臘味,紅燒魚(yú),廣東扣肉,東坡肉,南京醬鴨,紅酒燴雞,牛仔扒,炒腰花,肥叉燒,鐵板燒雞,中味奶酪酒評: 顏色色澤深濃。氣味:經(jīng)過(guò)醒酒后釋放出極好的果香。口感:這是一款強勁葡萄酒,集合了多種成熟的果香,纖細柔軟的單寧,具有陳年的天份。
RIOJA的紅酒CAMPO VIEJO 1993年的紅酒現在價(jià)格大概是多少啊? 對紅酒沒(méi)概念?
建議價(jià)格12.5個(gè)美元, Pueblo Viejo Rioja Crianza NV 西班牙里奧哈 CAMPO VIEJO產(chǎn),下面的小字模糊看不清。
放了10幾年的葡萄酒還能喝嗎?也不是名貴的·沒(méi)開(kāi)封?
這要看葡萄酒的度數。10度以下的葡萄酒肯定不能喝了,這種葡萄酒一般保質(zhì)期不超過(guò)3年。即使10度以上的葡萄酒,廠(chǎng)家也會(huì )標注3年的保質(zhì)期。那有朋友會(huì )問(wèn),為什么有82年拉菲呢?是這樣的,紅酒罐裝后儲藏在酒窖,保管技工會(huì )每隔一段時(shí)間去檢查一次,發(fā)現有沉淀或會(huì )發(fā)生異變的及時(shí)取出飲用,只有少數的紅酒才能保存十年甚至二三十年以上。正因為如此,82年的拉菲存量非常少,所以?xún)r(jià)格也非常貴!還有,葡萄酒有年份之說(shuō),比如82年的、93年的等等。為什么呢?因為紅酒的品質(zhì)與葡萄的品質(zhì)有很大關(guān)系,比如,82年法國的葡萄就非常好,釀出的紅酒品質(zhì)非常高,這一年葡萄釀出的紅酒就標注為82年的年份。